无矾油条面块醒发箱

摘要

一种无矾油条面块醒发箱，它涉及一种无矾油条制作用具。本实用新型的目的是为解决现有的醒发箱大都是采用蒸汽加热恒温控制，箱内的湿度太大，不适合无矾油条的面块的醒发，适合无矾油条的面块醒发箱市场上没有的问题。本实用新型的有益效果是：该无矾油条面块醒发箱采用电直接加热，使箱内的湿度不会增大，并大幅度的降低了电功率，节约了能源。适合餐饮行业使用。

主权项

一种无矾油条面块醒发箱，它包含保温门体(1)、密封条(2)、保温箱体(3)、面块(4)、加热架总成(5)、立柱(6)、加热线(7)、加热线管(8)、托盘支架轨道管(9)、面块托盘(10)；其特征在于立柱(6)上固定有托盘支架轨道管(9)和加热线管(8)，立柱(6)和托盘支架轨道管(9)及加热线管(8)组成加热架总成(5)，加热线(7)设置在加热线管(8)的内部，加热架总成(5)设置在保温箱体(3)的内部，面块(4)设置在面块托盘(10)的内部，面块托盘(10)两端放在托盘支架轨道管(9)的上方，保温箱体(3)上设置有保温门体(1)，保温门体(1)上设置有密封条(2)。