摘要 |
<p>La présente invention a pour objet une composition liquide qui comprend, dans un milieu aqueux, une ou plusieurs protéine(s), et un ou plusieurs agent(s) solubilisant(s), et qui se caractérise en ce que ledit agent solubilisant est un composé anionique de structure non saccharidique, qui contient au moins un noyau aromatique comprenant au moins 6 chaînons et au moins un groupement acide carboxylique sous forme salifiée, et qui présente sous sa forme acide une masse molaire allant de 130 à 500 g/mol. L'invention a également pour objet la préparation d'une telle composition, ses utilisations en particulier dans les domaines pharmaceutique et vétérinaire, ainsi que l'utilisation de l'agent solubilisant ci-avant afin d'améliorer la solubilisation de protéines au sein d'une composition aqueuse.</p> |