一种黄酒的高温瞬时α化处理设备

摘要

本实用新型涉及一种黄酒的高温瞬时α化处理设备，包括物料罐，物料罐的上部安装有料斗，料斗的下方安装有加料闭风器，加料闭风器位于物料罐的外部，且物料罐的下部安装有出料闭风器，物料罐的内部安装有流化室，物料罐的上方连接有除尘器，除尘器的一侧连接有带排风口的排风管，排风管的端部连接有热风炉，热风炉的一侧连接有燃烧器，热风炉的另一侧连接有风机，风机的一端与物料罐连通，形成一个回路。本实用新型应用于高温瞬时α化处理大米，因高温瞬时a化处理大米与传统大米的蒸煮法相比具有淀粉不易老化、易于储存、酿造过程中不产生废水、节约能源等优点，从而使大米酿造酒的清洁生产取得了较大进展。

主权项

一种黄酒的高温瞬时α化处理设备，其特征在于：包括物料罐，所述物料罐的上部安装有料斗，料斗的下方安装有加料闭风器，所述加料闭风器位于物料罐的外部，且物料罐的下部安装有出料闭风器，物料罐的内部安装有流化室，所述物料罐的上方连接有除尘器，所述除尘器的一侧连接有带排风口的排风管，所述排风管的端部连接有热风炉，所述热风炉的一侧连接有燃烧器，热风炉的另一侧连接有风机，所述风机的一端与物料罐连通，形成一个回路。