发明名称 一种三鲜降火豆皮及其制备方法
摘要 本发明公开一种三鲜降火豆皮及其制备方法,由以下原料制成:绿豆、糯米、虾仁、河豚、蚕豆、梨、阿尔泰紫菀、百草霜、白鹤灵芝、茶子、大山玄参、地骨皮、甘草、关木通、过坛龙、寒水石、荷叶蒂;所述原料由以下重量份数配比组成:绿豆15-20份、糯米30-40份、虾仁10-12份、河豚10-12份、蚕豆8-10份、梨5-10份、阿尔泰紫菀1-2份、百草霜3-5份、白鹤灵芝6-9份、茶子5-10份、大山玄参4-6份、地骨皮2-5份、甘草6-9份、关木通4-8份、过坛龙5-9份、寒水石3-7份、荷叶蒂1-2份,该三鲜降火豆皮味道可口爽滑,非常鲜美,香气宜人,适合大众口味,具有降火的功效。
申请公布号 CN105053249A 申请公布日期 2015.11.18
申请号 CN201510525565.6 申请日期 2015.08.25
申请人 张霞 发明人 张霞
分类号 A23C20/02(2006.01)I 主分类号 A23C20/02(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种三鲜降火豆皮及其制备方法,其特征在于:由以下原料制成:绿豆、糯米、虾仁、河豚、蚕豆、梨、阿尔泰紫菀、百草霜、白鹤灵芝、茶子、大山玄参、地骨皮、甘草、关木通、过坛龙、寒水石、荷叶蒂;所述原料由以下重量份数配比组成:绿豆15‑20份、糯米30‑40份、虾仁10‑12份、河豚10‑12份、蚕豆8‑10份、梨5‑10份、阿尔泰紫菀1‑2份、百草霜3‑5份、白鹤灵芝6‑9份、茶子5‑10份、大山玄参4‑6份、地骨皮2‑5份、甘草6‑9份、关木通4‑8份、过坛龙5‑9份、寒水石3‑7份、荷叶蒂1‑2份。
地址 523000 广东省东莞市虎门镇南面村海战馆路A28号
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