一种黄刺玫花酱及其制备方法

摘要

一种黄刺玫花酱及其制备方法，属于食品技术领域；以黄刺玫、白砂糖为原料。经过采摘、原料选择、加工制得，与现有技术相比，本发明将黄刺玫制成酱，有效的保证了黄刺玫中含有丰富的大量有益的微量元素和多种维生素，食用范围广，使用也很方便，可以作为制作糕点、饼干、糖果、果糖、蜜饯、元宵、面包类的食品调味剂或者用作家庭制作甜味食品的调味剂，也可冲水饮用。

主权项

一种黄刺玫花酱，其特征是：以重量份的黄刺玫、白砂糖为原料。