发明名称 一种含有石斛香辣酱
摘要 本发明公开了一种含有石斛香辣酱,其特征在于包括以下重量组份:豆豉2-10,辣椒酱30-50,色拉油10-15,石斛1-8,桂皮2-5,料酒3-6、花椒3-5、盐1-2、白砂糖2-4、鸡精1-2、胡椒1-2、醋2-4,山梨酸钾0.02-0.05;本发明的辣酱中加入石斛、桂皮、花椒等中草药,在刺激人的食欲同时,使原本口味单一的口味变得鲜香麻辣且石斛能提高人体免疫力,将中草药制成粉剂加入到辣酱中容易被人体吸收,长期使用预防多种疾病,本产品工艺简单,成本较低,有效改善口感。
申请公布号 CN105053977A 申请公布日期 2015.11.18
申请号 CN201510594793.9 申请日期 2015.09.17
申请人 合肥微信片农业科技有限公司 发明人 赵明珠
分类号 A23L1/24(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 主分类号 A23L1/24(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种含有石斛香辣酱,其特征在于包括以下重量组份:豆豉2‑10,辣椒酱30‑50,色拉油10‑15,石斛1‑8,桂皮2‑5,料酒3‑6、花椒3‑5、盐1‑2、白砂糖2‑4、鸡精1‑2、胡椒1‑2、醋2‑4,山梨酸钾0.02‑0.05。
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