绞肉刀

摘要

一种绞肉刀，包括绞轴和中部带安装孔的刀片，所述的刀片通过安装孔套装在绞轴的一端，所述的刀片是由至少三个呈360度间隔分布的刀刃组成；每个刀刃在其正反两面上分别设有一个刀刃口；同一刀刃的两面上的刀刃口呈上下分布；所有刀刃在同一面上的刀刃口朝向相同；由于它的刀片上的每个刀刃的正反两面分别设有刀刃口，而且它们呈上下分布在刀刃上，同时同一面上的刀刃口朝向相同，因此它的刀片不管是正面安装还是反面安装都能够达到绞肉、碎肉的作用，所以它的结构合理，正反两面均可安装，从而避免了反面安装不能绞肉，碎肉的情况。

主权项

一种绞肉刀，包括绞轴（1）和中部带安装孔（21）的刀片（2），所述的刀片（2）通过安装孔（21）套装在绞轴（1）的一端，其特征在于，所述的刀片（2）是由至少三个呈360度间隔分布的刀刃（22）组成；每个刀刃（22）在其正反两面上分别设有一个刀刃口（221）、（222）；同一刀刃的两面上的刀刃口（221）、（222）呈上下分布；所有刀刃在同一面上的刀刃口朝向相同。