一种芭蕉芋块茎降压面及其制备方法

摘要

本发明公开了一种芭蕉芋块茎降压面，由下列重量份的原料制成：南瓜30-40、芹菜10-20、淀粉18-22、面粉300-400、新鲜胡柚皮18-25、鲢鱼鱼糜16-30、金线鱼鱼糜24-35、奶片6-7、干红葡萄酒3-4、空心菜汁27-28、可乐18-20、芭蕉芋块茎2.5-3、黑皮根2-2.5、枇杷叶1.6-2.2；纤维素酶、乙醇适量。本发明还添加有芭蕉芋块茎、黑皮根、枇杷叶、奶片、干红葡萄酒等食药材，赋予本发明独特的口感以及安神降压、清肺和胃、健脾益胃的保健功效；本发明面条鲜香劲道，入口香软，回味无穷。

主权项

一种芭蕉芋块茎降压面，其特征在于由下列重量份的原料制成：南瓜30‑40、芹菜10‑20、淀粉18‑22、面粉300‑400、新鲜胡柚皮18‑25、鲢鱼鱼糜16‑30、金线鱼鱼糜24‑35、奶片6‑7、干红葡萄酒3‑4、空心菜汁27‑28、可乐18‑20、芭蕉芋块茎2.5‑3、黑皮根2‑2.5、枇杷叶1.6‑2.2；纤维素酶、乙醇适量。