发明名称 一种酒酿早餐粥
摘要 本发明公开了一种酒酿早餐粥,由以下原料组成:酒酿、藕粉、马铃薯淀粉、紫山药、鸡蛋、圆子、香蕉、橙子、红豆、豌豆、银耳、葡萄干、枸杞、陈皮、麦芽、荷叶。本发明提供的一种酒酿早餐粥,原料丰富,搭配科学,含有人体易缺乏的营养元素,易于吸收利用,口感醇香,能够增加食欲,助消化;糯米经发酵后,营养更加丰富,且易于吸收利用;不添加增稠剂,食用更加安全健康;克服了早餐营养单一、不均衡的缺点,丰富多样的营养,能够满足人体上午的能量需要,增强抵抗力,抗癌,抗衰老,延年益寿;加入中药成分,药食两用,具有美容养颜和减肥功效,能够适合广大人群的需要;酒酿早餐粥食用简单,携带方便。
申请公布号 CN105054022A 申请公布日期 2015.11.18
申请号 CN201510480251.9 申请日期 2015.08.08
申请人 蚌埠市老顽童食品厂 发明人 张启亮
分类号 A23L1/29(2006.01)I;A23L1/105(2006.01)I 主分类号 A23L1/29(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种酒酿早餐粥,其特征在于,由以下按重量份配比的原料组成:酒酿300~350份、藕粉50~55份、马铃薯淀粉30~35份、紫山药10~15份、鸡蛋10~15份、圆子10~15份、香蕉10~15份、橙子10~15份、红豆10~15份、豌豆10~15份、银耳5~8份、葡萄干5~8份、枸杞5~8份、陈皮5~8份、麦芽5~8份、荷叶2~4份。
地址 233000 安徽省蚌埠市禹会区六公里南九秦路北侧