发明名称 |
一种水蜜桃山葡萄酒及其制备方法 |
摘要 |
本发明公开了一种水蜜桃山葡萄酒,是由下述重量份的原料制成:山葡萄100-120、龙眼6-7、水蜜桃10-12、玉竹1-2、金雀花3-4、芒果核2-3、棒棒草1-2、紫米4-5、SO2、CaCO3、葡萄糖、果浆酶、活性干酵母、葡萄白兰地基酒、皂土、葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶、椰汁适量;本发明成品酒体晶亮透明、风味纯正、入口柔滑、口感丰满、后感充足、回味悠长。 |
申请公布号 |
CN105062741A |
申请公布日期 |
2015.11.18 |
申请号 |
CN201510468292.6 |
申请日期 |
2015.08.04 |
申请人 |
许文静 |
发明人 |
许文静 |
分类号 |
C12G1/00(2006.01)I;C12G1/02(2006.01)I;C12H1/15(2006.01)I;A61K36/899(2006.01)I;A61P1/14(2006.01)I |
主分类号 |
C12G1/00(2006.01)I |
代理机构 |
安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 |
代理人 |
余成俊 |
主权项 |
一种水蜜桃山葡萄酒,其特征在于是由下述重量份的原料制成:山葡萄100‑120、龙眼6‑7、水蜜桃10‑12、玉竹1‑2、金雀花3‑4、芒果核2‑3、棒棒草1‑2、紫米4‑5、SO<sub>2</sub>、CaCO<sub>3</sub>、葡萄糖、果浆酶、活性干酵母、葡萄白兰地基酒、皂土、葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶、椰汁适量。 |
地址 |
245300 安徽省宣城市绩溪县华阳镇四门川19-2号 |