一种蜂蜜营养高钙软糖及其制备方法

摘要

本发明公开了一种蜂蜜营养高钙软糖及其制备方法，是由下述重量份的原料制成：白砂糖280-300、龙虾壳70-80、蜂蜜10-12、肉桂粉5-6、栗米油1-2、豆瓣酱2-3、飞碟瓜6-7、树莓汁9-11、咸鸭蛋黄3-4、白凉粉5-6、猕猴桃4-6、西瓜皮汁10-12、红薯泥4-5、菊花1-2、甘草1-2、枳壳1-2、枸杞子1-1.5、党参1-1.5、水适量、营养助剂10-15；本发明使用了龙虾壳提取壳聚糖，变废为宝，加入的营养助剂具有滋补、祛寒热、清肺止咳的功效，蜂蜜滋味甜润，调理肠胃，养气润肺，加入的中药具有祛风，凉血，润肝，明目的功效。

主权项

一种蜂蜜营养高钙软糖，其特征在于是由下述重量份的原料制成：白砂糖280‑300、龙虾壳70‑80、蜂蜜10‑12、肉桂粉5‑6、栗米油1‑2、豆瓣酱2‑3、飞碟瓜6‑7、树莓汁9‑11、咸鸭蛋黄3‑4、白凉粉5‑6、猕猴桃4‑6、西瓜皮汁10‑12、红薯泥4‑5、菊花1‑2、甘草1‑2、枳壳1‑2、枸杞子1‑1.5、党参1‑1.5、水适量、营养助剂10‑15；    所述的营养助剂由下列重量份原料制成：海蜇皮5‑6、豌豆苗4‑5、冻干鸭血粉6‑7、柠檬汁10‑12、巴丹木仁6‑8、四季豆7‑9、百合1‑2、海马1‑2、白芍1‑2、桂枝1‑1.5、牛蒡子1‑1.5、水适量；所述的营养助剂的制备方法为：（1）将百合、海马、白芍、桂枝、牛蒡子混合加入适量的水熬煮20‑30分钟，过滤得药液；（2）将海蜇皮和豌豆苗放在柠檬汁内浸泡15‑20分钟后捞出，再撒上冻干鸭血粉拌匀，放在蒸笼内蒸20‑25分钟，再烘干磨成粉；（3）将其它剩余原料混合再加入（1）中药液混合打成浆，再喷雾干燥得粉末，再与（2）中所得物均匀混合，即得。