一种利用蚯蚓粪栽培大杯蕈的方法

摘要

一种利用蚯蚓粪栽培大杯蕈的方法，包括如下步骤：将蚯蚓粪晒干后，捣碎，按重量百分比为5％～15％添加到大杯蕈基本培养料中充分混匀，然后调节湿度为55～65％，pH值为8～10；用菌包装袋高压蒸汽灭菌；待菌包冷却后，在接种室中接种大杯蕈栽培种；菌包接种后移至发菌房进行发菌，菌丝长满菌袋后，将菌包移至出菇房，进行覆土栽培管理；大杯蕈开始现蕾-棒形期时，喷洒出菇水，大杯蕈的菌盖生长至5～25cm，菌盖呈漏斗状边缘呈波浪状时及时采收。采用本发明能够替代栽培料中部分的麦麸物，减少麦麸的使用量，降低大杯蕈栽培的成本，增加经济收益。

主权项

一种利用蚯蚓粪栽培大杯蕈的方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)、将蚯蚓粪晒干后，捣碎，按重量百分比为5％～15％添加到大杯蕈基本培养料中充分混匀，然后调节湿度为55～65％，pH值为8～10，所述大杯蕈基本培养料的质量百分含量为：82％桑枝杆、1％过磷酸钙、1％石膏和1％石灰，麦麸质量百分含量为5％～15％；(2)、将栽培料用菌包装袋，然后用高压蒸汽灭菌，温度110～135℃，时间4～6小时；(3)、待菌包冷却后，在接种室中接种大杯蕈栽培种，接种量为10～15g/包；(4)、菌包接种后移至发菌房进行发菌，菌包在湿度55～65％，温度25～28℃的条件下生长，直到菌丝长满袋，再延长10～15天等待菌丝后熟；(5)、菌丝长满菌袋后，将菌包移至出菇房，进行覆土栽培管理，出菇房的湿度为80～85％，温度为28～32℃，同时，每天通气2～3次；(6)、待大杯蕈开始现蕾‑棒形期时，喷洒出菇水，加大湿度，增加通风量；(7)、待大杯蕈的菌盖生长至5～25cm，菌盖呈漏斗状边缘呈波浪状时及时采收。