发明名称 Apparatus and Method for Manufacturing Whole Soybean Curd
摘要 본 발명은 전두부 제조장치와 제조방법에 관한 것으로, 본 발명에 따른 장치는 대두분말과 물의 혼합물을 교반시키면서 가열한 후, 증숙시키는 증숙조, 증숙조 내로 열을 공급하는 열 발생기, 증숙조로부터 증숙된 대두분말과 물의 혼합물을 냉각시키는 냉각조, 그리고 사용자의 입력에 따른 제어 신호를 발생시키고, 제어 결과를 표시하는 터치 패널을 포함하고, 증숙조, 열 발생기, 냉각조 및 터치 패널이 일체로 형성된다. 본 발명에 의하면, 증숙조, 열 발생기, 냉각조 및 터치 패널을 일체화하여 부피를 최소화함으로써 이동이 용이하도록 하며, 설치에 따른 공간을 확보할 수 있다.
申请公布号 KR101569900(B1) 申请公布日期 2015.11.17
申请号 KR20130159074 申请日期 2013.12.19
申请人 유미원 주식회사 发明人 이정운
分类号 A23L1/00;A23L1/20 主分类号 A23L1/00
代理机构 代理人
主权项
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