一种冷冻调理红虾产品的机构

摘要

本发明提供了一种冷冻调理红虾产品的机构，属于水产品加工技术领域。它解决了现有技术中活虾冷冻不美观的问题。本冷冻调理红虾产品的机构，包括冷冻水槽，所述的冷冻水槽左右两侧边为筒体，所述左右筒体上开有数个孔，所述左右筒体分别连接电源的两极，所述一个筒体联通干冰喷雾器，所述另一个筒体联通抽风泵，所述冷冻水槽的前后挡板高度低于筒体上孔的高度，所述冷冻水槽上设置有排水口。利用电场使活虾自动调整头部朝向，紧接着利用干冰雾自上而下冷冻虾，不必人为调整虾的朝向，使冷冻调理红虾产品新鲜美观。

主权项

一种冷冻调理红虾产品的机构，包括冷冻水槽，其特征在于，所述的冷冻水槽左右两侧边为筒体，所述左右筒体上开有数个孔，所述左右筒体分别连接电源的两极，所述一个筒体联通干冰喷雾器，所述另一个筒体联通抽风泵，所述冷冻水槽的前后挡板高度低于筒体上孔的高度，所述冷冻水槽上设置有排水口。