一种贝类暂养重金属脱除剂的制备方法及应用

摘要

本发明涉及一种贝类暂养重金属脱除剂的制备方法，其包括以下步骤：取卡拉胶寡糖，加入磷酸缓冲溶液中充分溶解，接着加入亚硒酸钠，卡拉胶寡糖与亚硒酸钠的质量比为5～7:1，调节溶液pH值至中性，常温下振荡反应2～4h；反应结束后，加入3～5倍体积的乙醇，醇沉过夜，经减压抽滤、冷冻干燥获得磷酸化卡拉胶寡糖-硒元素配合物；将上述制备的磷酸化卡拉胶寡糖-硒元素配合物、EDTA-铁钠、EDTA-锌钠、β-葡聚糖以及Vc按质量比16～48:50～70:50～70:10～12:15～35混合获得所需的贝类暂养重金属脱除剂；还涉及由该方法制备的贝类暂养重金属脱除剂在贝类暂养中的应用。该方法成本低，制备工艺简单，由该方法制备的脱除剂使用方法简单，能显著脱除贝类体内富集的重金属元素，确保人们的食用安全。

主权项

一种贝类暂养重金属脱除剂的制备方法，其特征在于包括以下步骤：(1)取卡拉胶寡糖，加入磷酸缓冲溶液中充分溶解，接着加入亚硒酸钠，卡拉胶寡糖与亚硒酸钠的质量比为5～7:1，调节溶液pH值至中性，常温下振荡反应2～4h；(2)反应结束后，加入3～5倍体积的乙醇，醇沉过夜，经减压抽滤、冷冻干燥获得磷酸化卡拉胶寡糖‑硒元素配合物；(3)将上述制备的磷酸化卡拉胶寡糖‑硒元素配合物、EDTA‑铁钠、EDTA‑锌钠、β‑葡聚糖以及Vc按质量比16～48:50～70:50～70:10～12:15～35混合获得所需的贝类暂养重金属脱除剂。