| 发明名称 | 一种玉竹荷叶润肺杂粮复合米及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种玉竹荷叶润肺杂粮复合米，由以下重量份的原料组成：玉米75-85、大米30-35、燕麦8-10、黄原胶粉3-4、螺旋藻8-10、鱼胶蛋白粉2-4、绿豆7-8、玉竹6-9、开心果仁2-3、竹炭粉1-2、椰奶4-6、菱角粉5-7、荷叶3-4、胡桃仁3-5。本发明通过先对杂粮进行膨化再磨粉，可以减少营养元素的流失，增加香味，易于人体吸收，通过将混合物料进行先蒸熟再造粒，可以提高物料的糊化度，使得到的复合米粒具有很好的耐煮性和良好的成型效果，不易开裂。 | ||
| 申请公布号 | CN105029233A | 申请公布日期 | 2015.11.11 |
| 申请号 | CN201510348911.8 | 申请日期 | 2015.06.24 |
| 申请人 | 安徽省华之慧生态农业发展有限公司 | 发明人 | 王华 |
| 分类号 | A23L1/168(2006.01)I;A23L1/305(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;A23L1/054(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/168(2006.01)I |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人 | 余成俊 |
| 主权项 | 一种玉竹荷叶润肺杂粮复合米，其特征在于，由以下重量份的原料组成：玉米75‑85、大米30‑35、燕麦8‑10、黄原胶粉3‑4、螺旋藻8‑10、鱼胶蛋白粉2‑4、绿豆7‑8、玉竹6‑9、开心果仁2‑3、竹炭粉1‑2、椰奶4‑6、菱角粉5‑7、荷叶3‑4、胡桃仁3‑5。 | ||
| 地址 | 246600 安徽省安庆市岳西县连云经济开发区 | ||