发明名称 一种樱桃风味胡柚果醋饮料及其制备工艺
摘要 本发明公开了一种樱桃风味胡柚果醋饮料,其特征在于,由以下重量份的原料制成:胡柚果肉180-200、糯米40-50、樱桃40-50、哈密瓜10-15、太子参6-7、龙眼肉8-10、白菜汁12-16、木耳粉6-9。本发明的产品营养丰富,酸甜爽口,具有樱桃和胡柚果醋酸应有的风味,添加的太子参和龙眼肉等材料具有补益脾肺、益气生津、安神补血等保健功效,同时能够提高胡柚加工业的技术含量与档次,得到符合健康饮食观念的产品,为胡柚资源的有效利用提供一条新的途径,提高胡柚产业的经济与社会效益。
申请公布号 CN105029585A 申请公布日期 2015.11.11
申请号 CN201510306577.X 申请日期 2015.06.08
申请人 李春燕 发明人 李春燕
分类号 A23L2/04(2006.01)I;A23L2/84(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L2/04(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 余成俊
主权项 一种樱桃风味胡柚果醋饮料,其特征在于,由以下重量份的原料制成:胡柚果肉180‑200、糯米40‑50、樱桃40‑50、哈密瓜10‑15、太子参6‑7、龙眼肉8‑10、白菜汁12‑16、木耳粉6‑9。
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