| 发明名称 | 一食用花朵的加工方法 | ||
| 摘要 | 本发明及一食用花朵的加工方法，其技术要为，包括以下几个步骤：A：选取花，将花表面水分和杂质去除；B：去味，通过杀青工艺后，再通过酒渍工艺或糖浆熬煮工艺将花中的异味去除；C：调味处理，在经过步骤B后的花中加入调味汁；D：烘干，调味处理后，将花烘干得到成品。本工艺方法简单，可以将花朵加工成即食食品。 | ||
| 申请公布号 | CN105028861A | 申请公布日期 | 2015.11.11 |
| 申请号 | CN201510299029.9 | 申请日期 | 2015.06.03 |
| 申请人 | 陈健浚 | 发明人 | 陈健浚 |
| 分类号 | A23G3/48(2006.01)I | 主分类号 | A23G3/48(2006.01)I |
| 代理机构 | 中山市科创专利代理有限公司 44211 | 代理人 | 丁湘俊 |
| 主权项 | 一食用花朵的加工方法，包括以下几个步骤：A：选取花，将花表面水分和杂质去除；B：去味，通过杀青工艺后，再通过酒渍工艺或糖浆熬煮工艺将花中的异味去除；C：调味处理，在经过步骤B后的花中加入调味汁；D：烘干，调味处理后，将花烘干得到成品。 | ||
| 地址 | 528415 广东省中山市小榄镇新市路84号 | ||