发明名称 一种西瓜风味胡柚果醋饮料及其制备工艺
摘要 本发明公开了一种西瓜风味胡柚果醋饮料,其特征在于,由以下重量份的原料制成:胡柚果肉240-260、糯米45-55、西瓜50-60、李子13-15、肉苁蓉8-9、女贞子6-7、山药粉8-10、蜂蜜14-20、乳糖20-25。本发明的产品营养丰富,酸甜爽口,具有西瓜和胡柚果醋酸应有的风味,添加的肉苁蓉和女贞子等材料具有补肾益精、清虚明目等保健功效,同时能够提高胡柚加工业的技术含量与档次,得到符合健康饮食观念的产品,为胡柚资源的有效利用提供一条新的途径,提高胡柚产业的经济与社会效益。
申请公布号 CN105029551A 申请公布日期 2015.11.11
申请号 CN201510307533.9 申请日期 2015.06.08
申请人 李春燕 发明人 李春燕
分类号 A23L2/02(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;C12J1/02(2006.01)I 主分类号 A23L2/02(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 余成俊
主权项 一种西瓜风味胡柚果醋饮料,其特征在于,由以下重量份的原料制成:胡柚果肉240‑260、糯米45‑55、西瓜50‑60、李子13‑15、肉苁蓉8‑9、女贞子6‑7、山药粉8‑10、蜂蜜14‑20、乳糖20‑25。
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