一种熏肉移动装置

摘要

本发明属于熏肉加工技术领域，特别涉及一种熏肉移动装置。该熏肉移动装置，包括若干层篦子筐，其特征是：所述篦子筐底部两侧分别置于导轨上，导轨安装于车体顶部两侧，车体下部安装有除渣盒，除渣盒通过铁丝固定于车体四角。本发明的有益效果是：可一次性将多层装有熏肉的篦子筐送入熏烤炉或从熏烤炉内取出；结构简单、操作方便、省时省力、防止烫伤、可保证食品安全，为熏肉制作者提供了方便。

主权项

一种熏肉移动装置，包括若干层篦子筐（1），其特征是；所述篦子筐（1）底部两侧分别置于导轨（2）上，导轨（2）安装于车体（3）顶部两侧，车体（3）下部安装有除渣盒（4），除渣盒（4）通过铁丝（5）固定于车体（3）四角。