发明名称 |
锁阳打粉工艺及利用该工艺制备的剂型和食品 |
摘要 |
本发明涉及一种锁阳打粉工艺及利用该工艺制备的剂型和食品。该工艺包括将新鲜锁阳切片或破碎成粗颗粒,并经过微波真空低温干燥后,经打粉机打粉处理,即得锁阳粉。所述微波真空低温干燥的微波功率为0.8-2.4Kw;真空度为-0.02MPa--0.08MPa;温度为-10℃-35℃。或所述微波真空低温干燥分三阶段进行。本发明采用微波真空低温干燥的优点,制得的锁阳片呈微孔结构,组织疏松,易于粉碎;将其与打粉工艺相结合,花费时间短,制得的锁阳粉有效成分含量高,无氧化,口感好,取得了预料不到的技术效果。 |
申请公布号 |
CN105029434A |
申请公布日期 |
2015.11.11 |
申请号 |
CN201510375171.7 |
申请日期 |
2015.06.25 |
申请人 |
孟令刚 |
发明人 |
孟令刚 |
分类号 |
A23L1/30(2006.01)I;A23P1/06(2006.01)I;A61K36/185(2006.01)I;A61K9/14(2006.01)I;A61K9/16(2006.01)I;A61K9/20(2006.01)I;A61K9/48(2006.01)I;A61K9/06(2006.01)I;A61P15/08(2006.01)I;A61P3/02(2006.01)I;A61P37/04(2006.01)I;A61P39/06(2006.01)I;A61P7/02(2006.01)I;A61P35/00(2006.01)I;A61P31/12(2006.01)I;A61P31/00(2006.01)I;A61P13/00(2006.01)I;A61P1/10(2006.01)I;A61P25/20(2006.01)I;A61P17/14(2006.01)I;A61P11/06(2006.01)I;A61P15/10(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/30(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一种锁阳打粉工艺,其特征在于,所述工艺包括将新鲜锁阳切片或破碎成粗颗粒,并经过微波真空低温干燥后,经打粉机打粉处理,即得锁阳粉。 |
地址 |
015000 内蒙古自治区巴彦淖尔市临河区利民西街四季花城五区30#3-401 |