método e kit para quantificação de material de origem bovina e bubalina em produtos de origem animal

摘要

método e kit para quantificação de material de origem bovina e bubalina em produtos de origem animal a presente invenção descreve método ekit para quantificação de material de origem bovina ebubalina em produtos alimentícios lácteos ou cárneos edemais produtos de origem animal através de um conjunto de iniciadores/sonda específicos. para aquantificação de dna, utiliza-se osistema taqman de pcr em tempo real como padrão, porém ametodologia também se adequa ao sistema sybr green. a presente invenção descreve ainda um novo método para normalização da quantidade total de dna presente em determinada amostra ea contrução de curvas de calibração de acordo com otipo de material aser analisado.