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Reinigungsvorrichtung für Küchengeräte, insbesondere Kombidämpfer, Back- oder Gargeräte, – mit einem zu reinigenden Garraum (1), welcher durch wenigstens eine Wandung begrenzt ist und an dem wenigstens eine Auslassöffnung (16, 22) für eine Flüssigkeit vorgesehen ist, – mit einem Ventilationsrad (7), welches dem Garraum (1) zugeordnet ist und einem Antriebsmotor (8) für das Ventilationsrad (7), – mit einem Sammelbehältnis (2), welches die über die Auslassöffnung (16, 22) aus dem Garraum (1) austretende Flüssigkeit wenigstens temporär aufnimmt und sammelt, – mit einer an ein Wasserreservoir anschließbaren, wahlweise verschließbaren oder freigebbaren Zulaufleitung (33), über die Flüssigkeit zuführbar ist, – mit einer Umwälzpumpe (3) zum Pumpen von Flüssigkeit, umfassend ein Umwälzpumpenrad (18) und einen das Umwälzpumpenrad (18) antreibenden Umwälzpumpenmotor (19), – mit einer Umwälzleitung (17), über die von der Umwälzpumpe (3) geförderte Flüssigkeit dem zu reinigenden Garraum (1) zuführbar ist, – mit einer an dem Sammelbehältnis (2) angeschlossenen Ablaufleitung (6) zum Abführen der von dem Sammelbehältnis (2) aufgenommenen Flüssigkeit und – mit einer Steuereinheit (10) zum Betreiben des Antriebsmotors (8) und des Umwälzpumpenmotors (19), dadurch gekennzeichnet, dass die Steuereinrichtung eine dezentrale Leistungselektronik (9) mit einem ersten Wechselrichter (24) für den Antriebsmotor (8) des Ventilationsrads (7) und mit einem zweiten Wechselrichter (25) für den Umwälzpumpenmotor (19) sowie einer für die Wechselrichter (24, 25) gemeinsam vorgesehenen und an ein Versorgungsnetz anschließbaren Versorgungseinheit (27), umfassend einen Gleichrichter, einen Zwischenkreis und einen Leistungsfaktorkorrekturfilter, aufweist. |
