| 摘要 |
<p>고기 구이판이 개시된다. 본 고안에 따른 고기 구이판은, 최상부에 형성되는 중앙부재; 상기 중앙부재로부터 방사상으로 하향 경사지게 형성되는 다수의 지지살부재로 이루어진 그릴부; 상기 그릴부의 하단을 연결하는 마감부재;를 포함하며, 상기 다수의 지지살부재들 사이에는 화염이 통과되는 화염공간이 형성되어 이루어진다. 이에 따르면, 화기가 직접 닿도록 하여 직화구이의 맛을 구현할 수 있고, 열에너지의 낭비 요소를 절감할 수 있으며, 고기를 익히는 과정에서 발생되는 기름의 배출이 용이하며, 야채나 김치와 같은 부식물의 탄화된 이물질이 잔존하지 않아 건강에 위협이 되는 요소를 제거할 수 있는 효과가 있다.</p> |
