发明名称 一种罗汉果葛根冰淇淋
摘要 本发明公开了一种罗汉果葛根冰淇淋,该配方是以鲜葛根、奶粉、奶油、罗汉果浓缩液等不含蔗糖原料与适宜的饮用水制备而成,是一种具有解表退热,生津止渴、疏通肠胃等保健功效的绿色冰淇淋。
申请公布号 CN105010710A 申请公布日期 2015.11.04
申请号 CN201510370560.0 申请日期 2015.06.30
申请人 防城港市盛吉科技有限公司 发明人 刘华青;卓成忠
分类号 A23G9/42(2006.01)I 主分类号 A23G9/42(2006.01)I
代理机构 深圳市诺正专利商标代理事务所(普通合伙) 44336 代理人 邹蓝;沈艳尼
主权项 一种罗汉果葛根冰淇淋,其特征是,它由下述重量份的原料制成:鲜葛根35~50份、奶粉5~15份,奶油5~20份,卵磷脂0.1~1.0份,羧甲基纤维素钠0.5~1.0份,海藻酸钠0.1~1.0份,明胶0.5~1.5份,单硬脂酸甘油酯0.1~0.5份,罗汉果浓缩液2.0~4.5份,水40~65份。
地址 538001 广西壮族自治区防城港市港口区云南路(天马大厦)东侧怡景花园1栋2单元6层503号房