一种银杏杏子保健饮料的制作方法

摘要

一种银杏杏子保健饮料的制作方法，按蜂蜜5-7重量份、杏子15-20重量份，银杏10-13重量份，泉水35-48重量份调配而成。本饮品的中的银杏具有治疗哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，小便频数，延缓衰老美容养颜，预防心脑血管疾病，消灭杀菌。

主权项

一种银杏杏子保健饮料的制作方法，其特征在于：备料、浸泡、研磨、榨汁、调配、均质、杀菌、罐装、的制作工艺流程，具体操作步骤如下：a、备料：挑选新鲜的杏子，去皮剔核，选用烘干的银杏；b、浸泡：将银杏放入36‑42℃泉水温中，时间维持了3‑5小时；c、研磨：将浸泡银杏沥干，放入研磨器中，磨成粉末状；d、榨汁：把去皮剔核的杏子放入搅拌机，加入重量份是杏子1.2‑2倍泉水，搅拌2‑7分钟，得到果汁；e、调配：加入蜂蜜5‑7重量份、杏子15‑20重量份，银杏10‑13重量份，泉水35‑48重量份；f、均质：在17‑20MP压力下进行均质处理；g、杀菌：温度100‑105℃杀菌，时间为8‑10分钟 ；h、罐装：在无菌室内运用自动化流水线灌装和封罐。