发明名称 一株无芽孢短小杆菌及其应用
摘要 本发明涉及一株无芽孢短小杆菌及其应用。所述无芽孢短小杆菌为无芽孢短小杆菌(Curtobacterium sp.)13-13,保藏于典型培养物保藏中心,保藏编号为CCTCC No.M2014009。本发明的无芽孢短小杆菌13-13能够用于多穗柯发酵茶生产,得到的多穗柯发酵茶中儿茶素、茶黄素、茶多酚和黄酮的含量高,而且其茶色形成较好。
申请公布号 CN103789244B 申请公布日期 2015.11.04
申请号 CN201410059698.4 申请日期 2014.02.21
申请人 怀化学院 发明人 伍贤进;周维;其他发明人请求不公开姓名
分类号 C12N1/20(2006.01)I;A23F3/10(2006.01)I;C12R1/01(2006.01)N 主分类号 C12N1/20(2006.01)I
代理机构 北京品源专利代理有限公司 11332 代理人 巩克栋
主权项 一株无芽孢短小杆菌(Curtobacterium sp.)13‑13,保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号为CCTCC No.M 2014009。
地址 418008 湖南省怀化市迎丰东路612号