一种解郁安神蓝莓合欢酒及其制备方法

摘要

本发明公开了一种解郁安神蓝莓合欢酒，由下列重量份的原料制成：鲜蓝莓100-150、茶叶渣6-7、虾米10-17、芝麻8-10、蒜瓣5-7、淡竹叶1.7-2、合欢花0.9-1.4、槭叶草1.5-2，纯净酒、果胶酶、4-5%糖液、干酵母适量；本发明制得的保健蓝莓酒结合了纯净酒清亮透明、后味爽净的特点，蓝莓果香和酒香融为一体，使得酒体丰满，具有醇香、爽怡的口感，并通过淡竹叶、合欢花、槭叶草等药材的添加，赋予了本发明清热除烦、补心阳益心血、解郁安神、滋阴补阳、理气开胃、的医疗保健功能。本产品具有广阔的发展空间和市场前景。

主权项

一种解郁安神蓝莓合欢酒，其特征在于由下列重量份的原料制成：鲜蓝莓100‑150、茶叶渣6‑7、虾米10‑17、芝麻8‑10、蒜瓣5‑7、淡竹叶1.7‑2、合欢花0.9‑1.4、槭叶草1.5‑2，纯净酒、果胶酶、4‑5%糖液、干酵母适量。