| 摘要 |
本发明是一种食品富硒绿豆芽的生产技术，绿豆芽是传统的副食品，现在我国食用的绿豆芽都是不含硒的，这使得绿豆芽的生产和食用受到了一定的局限性，本发明提供的富硒豆芽生产新技术克服了多年来传统的绿豆芽生产在富硒和保健等方面的不足，为人们提供了一种科学的新颖的绿豆芽生产技术，本发明是设计者将自己研制成功的将豆芽机改为定时定量循环喷水式1，每1立方米水加入硒酸钠50-250毫克2，1公斤富硒绿豆芽中有机硒含量为25-125μ克3等技术应用于富硒豆芽生产新技术的生产工艺之中，本发明如能等到广泛应用必将产生较大的社会效益与经济效益。 |
