| 发明名称 | 一种浓缩奶茶的制作工艺 | ||
| 摘要 | 一种奶茶浓缩饮料，将下列原料按照如下的重量配比制成：奶粉2-10份、茶粉2-10份、白砂糖20份、甜味剂0.10-0.15份、植脂末35-45份、稳定剂1-2份、香精0.1-0.2份。本发明的优点是：1、可增强产品的稳定性，使产品形体更加稳定，不会产生褐变、沉淀、结块变稠的现象，从而增加了产品的感官质量和口感；2、可最大限度地保留了奶和茶的营养成分以及风味，易于被人体吸收，是天然、绿色、健康、营养价值很高的饮品。 | ||
| 申请公布号 | CN104996572A | 申请公布日期 | 2015.10.28 |
| 申请号 | CN201510497822.X | 申请日期 | 2015.08.12 |
| 申请人 | 天津市恒安食品有限公司 | 发明人 | 刘振龙 |
| 分类号 | A23C9/152(2006.01)I;A23F3/14(2006.01)I | 主分类号 | A23C9/152(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种奶茶浓缩饮料，其特征在于：将下列原料按照如下的重量配比制成：奶粉2‑10份、茶粉2‑10份、白砂糖20份、甜味剂0.10‑0.15份、植脂末35‑45份、稳定剂1‑2份、香精0.1‑0.2份。 | ||
| 地址 | 301800 天津市宝坻区经济开发区东区（龙潭） | ||