发明名称 一种红法夫酵母菌细胞絮凝浓缩的方法
摘要 本发明公开一种红法夫酵母菌细胞絮凝浓缩的方法,其步骤是:红法夫酵母菌发酵液pH控制在5.0~6.5,温度20~28℃;将絮凝剂溶解在质量百分浓度1%的无机酸或有机酸,质量百分比为1~3%,搅拌100rpm/min约15分钟后,静置溶解12小时,得絮凝剂酸溶液,待用;将絮凝剂酸溶液滴加至红法夫酵母菌发酵液中,搅拌70~150rpm/min,时间10~20min;絮凝处理后的红法夫酵母菌发酵液静置1~3小时,然后采用转速为3000rpm/min以上离心机即可获得其浓缩浆体。本发明方法简洁快速,能简化浓缩工序及时间,回收可高达97%以上,成本低,适合工业规模化生产。
申请公布号 CN105002090A 申请公布日期 2015.10.28
申请号 CN201510476469.7 申请日期 2015.08.06
申请人 厦门汇盛生物有限公司 发明人 陈礼毅;林杰;陈水荣
分类号 C12N1/02(2006.01)I;C12N1/16(2006.01)I;C12R1/645(2006.01)N 主分类号 C12N1/02(2006.01)I
代理机构 厦门市新华专利商标代理有限公司 35203 代理人 李宁
主权项 一种红法夫酵母菌细胞絮凝浓缩的方法,其特征在于步骤是:第一步,红法夫酵母菌发酵液pH控制在5.0~6.5,温度控制在20~28℃;第二步,将絮凝剂溶解在质量百分浓度1%的无机酸或有机酸,絮凝剂与无机酸或有机酸的质量百分比为1~3%,搅拌100rpm/min10~15分钟后,静置溶解12小时,得1~3%絮凝剂酸溶液,待用;第三步,将絮凝剂酸溶液滴加至红法夫酵母菌发酵液中,搅拌速率控制在70~150rpm/min,搅拌时间10~20min;第四步,絮凝处理后的红法夫酵母菌发酵液静置1~3小时,然后采用转速为3000rpm/min以上离心机即获得浓缩浆体。
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