一种食品加工器具

摘要

本实用新型公开了一种食品加工器具，它包括可开合的上壳体和下壳体，所述上壳体由圆形顶板、上盖和两端敞口的上圆筒组成，所述上盖为顶部有圆形缺口的正置雨伞状结构，所述圆形顶板位于所述圆形缺口位置处并与其吻合连接，所述上圆筒的顶部与所述上盖的下周边缘固定连接；所述下壳体包括正置半球状的底壳和设置底壳下周边缘的环形挡圈，所述环形挡圈的外侧设置有与所述上圆筒对应的坡面，所述上圆筒的底部与所述坡面接触；所述圆形顶板、上盖、上圆筒、底壳和环形挡圈构成密闭的成型空腔。本实用新型结构简单、易于实现，能够快速的进行饼状食品的加工，而且保证成型饼状食品的形状和大小的统一。

主权项

一种食品加工器具，其特征在于：它包括可开合的上壳体和下壳体，所述上壳体由圆形顶板、上盖和两端敞口的上圆筒组成，所述上盖为顶部有圆形缺口的正置雨伞状结构，所述圆形顶板位于所述圆形缺口位置处并与其吻合连接，所述圆形顶板与所述上盖固定连接，所述上圆筒的顶部与所述上盖的下周边缘固定连接，圆形顶板、上盖和上圆筒的中心轴线重合；所述下壳体包括正置半球状的底壳和设置底壳下周边缘的环形挡圈，所述环形挡圈的内侧与所述底壳固定连接，所述环形挡圈的外侧设置有与所述上圆筒对应的坡面，所述上圆筒的底部与所述坡面接触；所述底壳的凸弧方向和所述上盖的凸弧方向一致；所述圆形顶板、上盖、上圆筒、底壳和环形挡圈构成密闭的成型空腔。