| 发明名称 | 咖啡加香方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及用于将香气从提供香气的物质转移至吸收香气的营养物质的装置和方法，通过气流和不使提供香气的物质与吸收香气的物质直接接触来进行，优选适合于制备饮料如咖啡。 | ||
| 申请公布号 | CN105007746A | 申请公布日期 | 2015.10.28 |
| 申请号 | CN201480008627.X | 申请日期 | 2014.02.19 |
| 申请人 | 雀巢产品技术援助有限公司 | 发明人 | M·普祖特;A·詹弗朗切斯科;M·穆里特;G·尼德赖特;C·雷 |
| 分类号 | A23F5/46(2006.01)I | 主分类号 | A23F5/46(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京市中咨律师事务所 11247 | 代理人 | 陈润杰;黄革生 |
| 主权项 | 用于给营养物质加香的方法，包括下列步骤：‑使载气通过包含提供香气的物质的第一个池(1)，由此使挥发性香气从提供香气的物质中通过载气解吸；‑将载气从第一个池(1)转移至包含吸收香气的营养物质的第二个池(2)；和‑使载气通过包含在第二个池(2)中的吸收香气的物质，由此促使吸收香气的物质从载气中吸附挥发性香气；‑使来自第二个池(2)的载气返回至第一个池(1)；‑重复上述步骤，由此允许所述气体在封闭的环路中在第一个池和第二个池中再循环。 | ||
| 地址 | 瑞士沃韦 | ||