发明名称 |
一种新型荔枝防腐的方法 |
摘要 |
本发明公开了一种新型荔枝防腐的方法。它包括a、选择晴天采收、八至九成熟、无机械损伤和病虫害的荔枝果实;b、将荔枝果实置于杀菌剂中浸泡1-5min,所述的杀菌剂含有特克多,其浓度为质量百分数0.05%、朴海英,其浓度为质量百分数0.05%、复硝酚钠原粉10-100ppm,溶液为水;c、再将杀菌处理后的荔枝果实晾干,包装,贮藏。经本发明处理后的荔枝果实在低温下贮藏35天后,腐烂率减少了90%,果皮褐变相对减少了70%。 |
申请公布号 |
CN103947740B |
申请公布日期 |
2015.10.28 |
申请号 |
CN201410153816.8 |
申请日期 |
2014.04.16 |
申请人 |
中国科学院华南植物园 |
发明人 |
张丹丹;蒋跃明;段学武;吴福旺;李月标;屈红霞 |
分类号 |
A23B7/00(2006.01)I;A23B7/154(2006.01)I |
主分类号 |
A23B7/00(2006.01)I |
代理机构 |
广州科粤专利商标代理有限公司 44001 |
代理人 |
刘明星 |
主权项 |
一种新型荔枝防腐的方法,其特征在于,包括以下步骤:a、选择晴天采收、八至九成熟、无机械损伤和病虫害的荔枝果实;b、将荔枝果实置于杀菌剂中浸泡1‑5min,所述的杀菌剂含有特克多,其浓度为质量百分数0.05%、扑海英,其浓度为质量百分数0.05%、复硝酚钠原粉10‑100ppm,溶液为水;c、再将杀菌处理后的荔枝果实晾干,包装,贮藏。 |
地址 |
510650 广东省广州市天河区五山乐意居 |