发明名称 一种新型荔枝防腐的方法
摘要 本发明公开了一种新型荔枝防腐的方法。它包括a、选择晴天采收、八至九成熟、无机械损伤和病虫害的荔枝果实;b、将荔枝果实置于杀菌剂中浸泡1-5min,所述的杀菌剂含有特克多,其浓度为质量百分数0.05%、朴海英,其浓度为质量百分数0.05%、复硝酚钠原粉10-100ppm,溶液为水;c、再将杀菌处理后的荔枝果实晾干,包装,贮藏。经本发明处理后的荔枝果实在低温下贮藏35天后,腐烂率减少了90%,果皮褐变相对减少了70%。
申请公布号 CN103947740B 申请公布日期 2015.10.28
申请号 CN201410153816.8 申请日期 2014.04.16
申请人 中国科学院华南植物园 发明人 张丹丹;蒋跃明;段学武;吴福旺;李月标;屈红霞
分类号 A23B7/00(2006.01)I;A23B7/154(2006.01)I 主分类号 A23B7/00(2006.01)I
代理机构 广州科粤专利商标代理有限公司 44001 代理人 刘明星
主权项 一种新型荔枝防腐的方法,其特征在于,包括以下步骤:a、选择晴天采收、八至九成熟、无机械损伤和病虫害的荔枝果实;b、将荔枝果实置于杀菌剂中浸泡1‑5min,所述的杀菌剂含有特克多,其浓度为质量百分数0.05%、扑海英,其浓度为质量百分数0.05%、复硝酚钠原粉10‑100ppm,溶液为水;c、再将杀菌处理后的荔枝果实晾干,包装,贮藏。
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