| 发明名称 | 水果果肉制品及其加工方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种用于添加到饮品中的水果果肉制品及其加工方法。以原料重量计，所述水果果肉制品包含50%～90%的水果果蓉和10%～50%的水果果肉。本配方的果肉制品颜色诱人，味道与新鲜水果类似，但较新鲜水果酸，与奶料配合协调，而且不添加任何添加剂，保证产品的绿色，适合与高端产品搭配。 | ||
| 申请公布号 | CN103876065B | 申请公布日期 | 2015.10.21 |
| 申请号 | CN201210560414.0 | 申请日期 | 2012.12.21 |
| 申请人 | 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 | 发明人 | 杜娇龙;温红瑞;张冲 |
| 分类号 | A23L1/212(2006.01)I;A23G9/42(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/212(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京三友知识产权代理有限公司 11127 | 代理人 | 丁香兰;龚泽亮 |
| 主权项 | 一种用于添加到饮品中的水果果肉制品，以原料重量计，所述水果果肉制品包含50％～90％的水果果蓉和10％～50％的水果果肉，其中，所述水果果蓉是含有10重量％的白砂糖的速冻草莓果蓉。 | ||
| 地址 | 010110 内蒙古自治区呼和浩特市金山开发区金山大道1号 | ||