羟乙基辛烯基琥珀酸酯塔拉胶及其制备方法

摘要

本发明涉及一种羟乙基辛烯基琥珀酸酯塔拉胶及其制备方法，制备原料包括塔拉胶、2-氯乙醇、辛烯基琥珀酸酐、溶剂（乙醇或甲醇、异丙醇）、氢氧化钠、水；原料配比以干塔拉胶质量为基础，其余原料按照相对于干塔拉胶质量的百分比为：2-氯乙醇8.0～20.0%，氢氧化钠0.8～2.0%，辛烯基琥珀酸酐3.0～10.0%，溶剂270～340%，水30～60%。制备方法包括调乳、醚化、酯化、中和、过滤、洗涤、干燥。羟乙基辛烯基琥珀酸酯塔拉胶具有较好乳化性、冻融稳定性及溶解性；制备方法简单、效率高，改性条件温和，易于实现规模化工业生产。

主权项

一种羟乙基辛烯基琥珀酸酯塔拉胶，其特征在于：由以下原料制备而成：塔拉胶，2‑氯乙醇，辛烯基琥珀酸酐，溶剂，氢氧化钠，水；原料配比以绝干塔拉胶质量为基础，其余原料按照相对于干塔拉胶质量的百分比为：2‑氯乙醇8.0～20.0%，氢氧化钠0.8～2.0%，辛烯基琥珀酸酐3.0～10.0%，溶剂270～340%，水30～60%；所述溶剂为乙醇、甲醇、异丙醇中的一种。