一种食材处理辅助装置

摘要

本实用新型公开了一种食材处理辅助装置，属于厨房用具技术领域；该装置包括主容纳盒、废料盒、第一食材盒；主容纳盒包括一块第一底板和垂直于第一底板的两块第一侧板，两块第一侧板分别设置于第一底板的相对的两个侧边上且保持平行，两块第一侧板的内壁上分别设置有条形托台，砧板可滑动地安放在条形托台上；废料盒和第一食材盒分别可滑动地套装在主容纳盒内，废料盒和第一食材盒相对设置在主容纳盒的两端，条形托台的位置高于废料盒和第一食材盒。使用时将砧板放置在条形托台上，处理食材时可以分类将废料置于废料盒中，食材放于第一食材盒中，提高了食材处理的效率，处理过程中的水渍流进废料盒或者第一食材盒中，避免影响厨房卫生。

主权项

一种食材处理辅助装置，适用于配合砧板使用以处理食材，其特征在于，所述装置包括主容纳盒、废料盒、第一食材盒；所述主容纳盒包括一块第一底板和垂直于所述第一底板的两块第一侧板，两块所述第一侧板分别设置于所述第一底板的相对的两个侧边上且保持平行，两块所述第一侧板的内壁上分别设置有条形托台，所述砧板可滑动地安放在所述条形托台上；所述废料盒和所述第一食材盒分别可滑动地套装在所述主容纳盒内，所述废料盒和所述第一食材盒相对设置在所述主容纳盒的两端，所述条形托台的位置高于所述废料盒和所述第一食材盒。