发明名称 一种富含活性因子的复合食品添加剂及应用
摘要 本发明公开了一种富含活性因子的复合食品添加剂及应用,属于食品添加剂技术领域。本发明所提供的复合食品添加剂含有二氢槲皮酮20%-25%和维生素C7%-9%。本发明所提供的复合食品添加剂使用安全、无毒副作用,具有很强的抗氧化作用,同时还具有很好的营养价值。此外,该食品添加剂具有生产工艺简单可行,成本低,提取率高等优点,可用于制备食品、药品和保健食品。
申请公布号 CN104982940A 申请公布日期 2015.10.21
申请号 CN201510337599.2 申请日期 2015.06.17
申请人 哈尔滨松根堂生物科技有限公司 发明人 张宏露;刘丹凤;王学明
分类号 A23L1/30(2006.01)I;A23L1/302(2006.01)I;A23L3/3472(2006.01)I;A61K31/375(2006.01)I;A61P29/00(2006.01)I;A61P39/06(2006.01)I;A61P37/02(2006.01)I;A61P7/02(2006.01)I;A61K31/352(2006.01)N 主分类号 A23L1/30(2006.01)I
代理机构 北京爱普纳杰专利代理事务所(特殊普通合伙) 11419 代理人 张勇
主权项 一种富含活性因子的复合食品添加剂,其特征在于,含有重量百分含量如下的物质:二氢槲皮酮20%‑25%,维生素C7%‑9%。
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