发明名称 |
一种养生坚果饼干 |
摘要 |
一种养生坚果饼干,包括饼干本体,所述饼干本体为双层结构,其间夹有坚果层;所述饼干本体由面粉、饴糖、鸡蛋汁、葛根粉和天花粉渣经过配料、面团调制、成型、烘烤制成。坚果层与饼干本体之间通过蜂蜜粘结,坚果层至少为板栗、核桃、松仁、花生、榛子、瓜子、开心果的其中之一。本发明将坚果夹设到饼干本体中,增加口感,提升营养,满足人们对食品的多元化需求。在饼干中添加葛根粉和天花粉渣,葛根粉具有明显的降低血糖的作用,天花粉为清热泻火类药物,具有清热泻火、生津止渴、排脓消肿等功效。 |
申请公布号 |
CN104982495A |
申请公布日期 |
2015.10.21 |
申请号 |
CN201510431959.5 |
申请日期 |
2015.07.20 |
申请人 |
合肥维巧食品科技有限公司 |
发明人 |
彭卉 |
分类号 |
A21D13/08(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I |
主分类号 |
A21D13/08(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一种养生坚果饼干,包括饼干本体,其特征在于,所述饼干本体为双层结构,其间夹有坚果层;所述饼干本体由面粉、饴糖、鸡蛋汁、葛根粉和天花粉渣经过配料、面团调制、成型、烘烤制成。 |
地址 |
230088 安徽省合肥市高新区科学大道创业园(2.0)B幢508室 |