发明名称 一种动、植物混合营养食用油及其制备方法
摘要 本发明公开了一种动、植物混合营养食用油及其制备方法,所含原料有菜籽油、大豆油、山茶油、芝麻油、猪油和深海鱼油,其中各成分重量份数为,菜籽油40~70份、大豆油5~25份、山茶油10~30份、芝麻油2~20份、猪油5~20份、深海鱼油10~25份。本发明得到的食用油风味醇香,口感厚实,芥酸含量低,营养价值高,性质稳定,适合长期食用。
申请公布号 CN104982554A 申请公布日期 2015.10.21
申请号 CN201510334349.3 申请日期 2015.06.16
申请人 张长虹 发明人 张长虹
分类号 A23D9/007(2006.01)I 主分类号 A23D9/007(2006.01)I
代理机构 合肥顺超知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 34120 代理人 周发军
主权项 一种动、植物混合营养食用油,其特征在于:所含原料有菜籽油、大豆油、山茶油、芝麻油、猪油和深海鱼油,其中各成分重量份数为,菜籽油40~70份、大豆油5~25份、山茶油10~30份、芝麻油2~20份、猪油5~20份、深海鱼油10~25份。
地址 235261 安徽省宿州市萧县王寨镇保元店行政村张双楼自然村37号