一种高营养抗氧化复合米糠油及其制备方法

摘要

本发明公开了一种高营养抗氧化复合米糠油，其原料包括：米糠、亚麻籽、玉米胚芽、茶叶、葡萄籽、迷迭香、决明子、核桃仁、黄岑、姜黄、艾叶、肉桂、当归、肉桂、TBHQ。本发明还公开了一种高营养抗氧化复合米糠油的制备方法，包括：将原料处理得到第一物料；再对混合物料进行微波灭酶处理得到第二物料；再将第二物料经预处理，酶解后得到第一游离油、第四物料和废渣；将第四物料投入第二加工设备，升高并保温后，离心分离得到第二游离油；再将第一游离油、第二游离油投入第三加工设备，脱蜡，脱胶，脱酸，脱色得到高营养抗氧化复合米糠油。

主权项

一种高营养抗氧化复合米糠油，其特征在于，其原料按重量份包括：米糠180‑220份，亚麻籽80‑100份，玉米胚芽45‑60份，茶叶15‑20份，葡萄籽13‑16份，迷迭香7‑10份，决明子5‑8份，核桃仁3‑6份，黄岑2‑5份，姜黄2‑4份，艾叶2‑3份，肉桂1.5‑2份，当归1‑2份，肉桂1‑1.5份，TBHQ 5‑8份。