发明名称 | 一种发酵容器装置 | ||
摘要 | 本实用新型之一种发酵容器装置,至少包含有:第一容器、第二容器及菌种,该第一容器,其一面向下凹入以形成一容置空间,非向下凹入面设置有至少一第一通孔;该第二容器,以四侧面服贴于该第一容器之内侧,该些侧面设置有至少一第二通孔,且该第二通孔相对应该第一容器之该第一通孔;以及该菌种,设置于该第一通孔、第二通孔之中,基于卫生考虑,利用第一容器代替土壤,进而增加发酵醅与第二容器接触之面积,同时以火成岩石制成之螺杆培养菌种以增加发酵醅的吸收效率,使其效果更好。 | ||
申请公布号 | CN204702728U | 申请公布日期 | 2015.10.14 |
申请号 | CN201520332787.1 | 申请日期 | 2015.05.22 |
申请人 | 阿里山制酒股份有限公司 | 发明人 | 欧阳港生;王伯纶 |
分类号 | C12G3/02(2006.01)I | 主分类号 | C12G3/02(2006.01)I |
代理机构 | 北京维澳专利代理有限公司 11252 | 代理人 | 王立民;张应 |
主权项 | 一种发酵容器装置,其特征在于,至少包含有:第一容器,其一面向下凹入以形成一容置空间,非向下凹入面设置有至少一第一通孔;第二容器,以四侧面服贴于该第一容器之内侧,该些侧面设置有至少一第二通孔,且该第二通孔相对应于该第一容器的该第一通孔;以及菌种,设置于该第一通孔、第二通孔之中。 | ||
地址 | 中国台湾高雄市燕巢区安招里安林五街31号 |