发明名称 |
一种速溶饮料及其制备方法 |
摘要 |
本发明公开了一种速溶饮料的制备方法,包括步骤:(1)采用冷冻干燥技术将原料干燥至含水率低于5%;(2)再将干燥后的原料研磨至粒度为0.01~0.1mm;(3)包装,冷藏保存。本发明的速溶饮料茶粉可全部保留茶叶等原料原有效成分及风味,外形呈粉末状,色泽自然,滋味醇厚爽口,不仅保留了原料特有的香味,而且易溶于冷热水中,即冲即饮,清澈明亮无任何沉淀物,饮用无渣感,口感极佳。原料干物质及内含营养成分、微量元素几乎全部被人体摄入利用。 |
申请公布号 |
CN104970139A |
申请公布日期 |
2015.10.14 |
申请号 |
CN201510382234.1 |
申请日期 |
2015.07.03 |
申请人 |
杭州明阳健康科技有限公司 |
发明人 |
包强 |
分类号 |
A23F3/14(2006.01)I;A23L2/39(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I;A23L1/214(2006.01)I;A23L1/20(2006.01)I;A23L1/28(2006.01)I |
主分类号 |
A23F3/14(2006.01)I |
代理机构 |
杭州金道专利代理有限公司 33246 |
代理人 |
黎双华 |
主权项 |
一种速溶饮料的制备方法,其特征在于,包括步骤:(1)采用冷冻干燥技术将原料干燥至含水率低于5%;(2)再将干燥后的原料研磨至粒度为0.01~0.1mm;(3)包装,冷藏保存。 |
地址 |
310000 浙江省杭州市经济技术开发区幸福南路2号2幢2层201室 |