| 发明名称 | 卵磷脂的纯化方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种纯化卵磷脂的方法，包括以下步骤：a.将所述卵磷脂的粘度降低至小于约10Pa.s的粘度；然后b.将所述卵磷脂与粒状活性炭混合；然后c.分离所述卵磷脂和所述粒状活性炭，并回收经纯化的卵磷脂。本发明还公开了一种基本上不含多环芳烃的卵磷脂，以及含有所述卵磷脂的食品或饲料产品。 | ||
| 申请公布号 | CN104981167A | 申请公布日期 | 2015.10.14 |
| 申请号 | CN201380066882.5 | 申请日期 | 2013.12.16 |
| 申请人 | 卡吉尔公司 | 发明人 | B.F.吉尔吉斯;J.摩尔纳;C.谢菲尔;A.谢佩 |
| 分类号 | A23J7/00(2006.01)I;A23D9/013(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;C07F9/10(2006.01)I | 主分类号 | A23J7/00(2006.01)I |
| 代理机构 | 中国专利代理(香港)有限公司 72001 | 代理人 | 梁谋;彭昶 |
| 主权项 | 一种纯化卵磷脂的方法，包括以下步骤：a.将所述卵磷脂的粘度降低至小于约10Pa.s；然后b.将所述卵磷脂与粒状活性炭混合；然后c.分离所述卵磷脂和所述粒状活性炭，并回收经纯化的卵磷脂。 | ||
| 地址 | 美国明尼苏达州 | ||