发明名称 一种解冻板
摘要 本发明公开了一种解冻板,包括底座和固定在底座上的板身,所述板身由上到下分别为面板,导流板和加热板,所述面板为开有多个穿孔波纹板;导流板为金属薄板,且左侧高度高于右侧;所述加热板内部设有加热装置,所述面板,导流板和加热板分别固定在底座上,且相互距离为5-10mm。本技术方案中,将速冻食品放在解冻板上,解冻板采用加热板进行加热化冻,导流板将化冻后流出的水或者其他液体排出,解冻过程快,且导流板还有分散辐射的作用,将加热板热辐射吸收到导流板上,再由导流板对面板进行加热,加热更加均匀平稳,采用本技术方案加热,将食物化冻时间可以控制在5分钟-35分钟之间,时间短效率高,便于安排。
申请公布号 CN104970426A 申请公布日期 2015.10.14
申请号 CN201510466677.9 申请日期 2015.07.31
申请人 安庆市绿谷食品有限公司 发明人 丁伯文
分类号 A23L3/365(2006.01)I 主分类号 A23L3/365(2006.01)I
代理机构 北京力量专利代理事务所(特殊普通合伙) 11504 代理人 宋林清
主权项 一种解冻板,包括底座(1)和设置在底座上的板身(2),其特征在于,所述板身由上到下分别为面板(3),导流板(4)和加热板(5),所述面板为开有多个穿孔波纹板;导流板为金属薄板,且左侧高度高于右侧;所述加热板内部设有加热装置,所述面板,导流板和加热板分别活动连接在底座上,且相互距离为5‑10mm。
地址 246121 安徽省安庆市怀宁县公岭镇南街47号