发明名称 加速解冻与腌渍之自动化加工机
摘要
申请公布号 TWI503081 申请公布日期 2015.10.11
申请号 TW101125242 申请日期 2012.07.13
申请人 国立中兴大学 发明人 林亮全;蔡佩洁;杨智尧
分类号 A23L1/318 主分类号 A23L1/318
代理机构 代理人
主权项 一种加速解冻与腌渍之自动化加工机,其包含:一机台,设有一供腌渍液容置之腌渍液槽,该腌渍液槽内设有一用以供冷冻肉品置放之承置单元;一气泡产生器,包含有一穿入至上述机台腌渍液槽底部之排气管,该排气管周面设有复数排气孔,用以排放出空气带动腌渍液持续翻滚;及一作动装置,与上述机台之承置单元连接,用以带动该承置单元连同冷冻肉品进行运动。
地址 台中市南区国光路250号