| 发明名称 |
PROTEIN PRODUCTS AND METHODS FOR PRODUCING THEM |
| 摘要 |
The present invention relates to a process for producing an acidified protein product, such as quark. |
| 申请公布号 |
WO2015150637(A1) |
申请公布日期 |
2015.10.08 |
| 申请号 |
WO2015FI50229 |
申请日期 |
2015.03.31 |
| 申请人 |
VALIO LTD |
发明人 |
RAJAKARI, KIRSI;HEIKKILÄ, MARIA;MYLLÄRINEN, PÄIVI |
| 分类号 |
A23C19/032;A23C19/076 |
主分类号 |
A23C19/032 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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