鲜红薯的控温糖化设备

摘要

鲜红薯的控温糖化设备，涉及一种纯天然红薯食品的加工设备。包括外仓体，在外仓体内设有一端敞口的、内部可放置若干个薯架的内仓体，在外仓体与内仓体的上下之间设有热气返回通道，在内仓体的另一端设有风机，在风机的出风口设有可控的散热器，在对应内仓体敞口端的外仓体的一端设有排湿器。通过人工控温，在一个星期之内能使鲜红薯得到彻底糖化，糖化效果大大优于传统自然糖化效果，且不受季节限制，一年四季均可加工，生产周期短，生产效率高。

主权项

鲜红薯的控温糖化设备，其特征在于：包括外仓体(4)，在外仓体(4)内设有一端敞口的、内部可放置若干个薯架(3)的内仓体(8)，在外仓体(4)与内仓体(8)的之间形成热气返回通道(10)，在内仓体(8)的另一端设有风机(7)，在风机(7)的出风口设有可控的散热器(6)，热风从内仓体(8)的风机端吹过薯架(3)从内仓体(8)的敞口端出来经返回通道(10)回到内仓体(8)的风机端，在对应内仓体(8)敞口端的外仓体(4)的一端设有排湿器(2)。