发明名称 一种补气润肤面粉及其制备方法
摘要 本发明公开了一种补气润肤面粉,由下列重量份的原料制成:灌浆期小麦170-180、营养添加剂9-10、黑豆19-21、火龙果10-20、苔干12-13、青梅干3-4、丝瓜络1.8-2、海带4-5、红糖3-4、榛子仁8-12、南瓜子仁3-4、胡萝卜籽4-5、霍霍巴3-4、杜松1-1.8、玉美人1.2-1.4、生地黄2-2.3、荷叶2-3、黄芪2-2.5;本发明方法操作简单、配方合理、原料来源广,比如海带、红糖、黑豆以及一些中草药的添加,使得本发明生产的面粉具有润肤乌发、调养气血、滋阴补肾、健脾升阳的功效,阴阳平衡,营养合理。
申请公布号 CN104957480A 申请公布日期 2015.10.07
申请号 CN201510276999.7 申请日期 2015.05.27
申请人 安徽顶乐食品有限公司 发明人 王云
分类号 A23L1/10(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I;A23L1/214(2006.01)I;A23L1/337(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 主分类号 A23L1/10(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 方峥
主权项 一种补气润肤面粉,其特征在于由下列重量份的原料制成:灌浆期小麦170‑180、营养添加剂9‑10、黑豆19‑21、火龙果10‑20、苔干12‑13、青梅干3‑4、丝瓜络1.8‑2、海带4‑5、红糖3‑4、榛子仁8‑12、南瓜子仁3‑4、胡萝卜籽4‑5、霍霍巴3‑4、杜松1‑1.8、玉美人1.2‑1.4、生地黄2‑2.3、荷叶2‑3、黄芪2‑2.5;所述营养添加剂由下列重量份原料制成: 黄皮叶1.4‑2、当归1‑1.7、山楂核1.8‑2.2、忍冬藤2‑2.5、酱羊肉15‑20、腌青梅4‑6、莲藕20‑25、鲜玫瑰花瓣4‑5、粽叶适量;     制备方法为:(1)将黄皮叶、当归、山楂核、忍冬藤用7‑9倍量的水浸提后浓缩,滤得到中药汁;鲜玫瑰花瓣洗净,在沸水中焯一下,取出沥干,与去核的腌青梅混合剁碎,得青梅鲜花碎;     (2)莲藕洗净,两端留结,对半切开,将青梅鲜花碎,塞入藕孔内;再将切开的莲藕合上,用粽叶封好置于蒸笼上,用中药汁隔水蒸熟;     (3)取出步骤(2)莲藕切片,与酱羊肉混合剁碎,再装盘密封,最后置于烤箱烘烤2‑3分钟,取出烘干磨粉即得。
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