发明名称 一种酒曲及其制备方法
摘要 本发明提供一种酒曲,所述酒曲主要由如下原料制备而成:糯米、山乌龟、茅草根、槟榔、毛大丁草、蜂糖花、蜂窝草、蜂糖草、辣椒菜、八爪金龙、野八角、夜关门、甜草、句句果、天冬、黄花、人参、巴岩香、马蹄香、路边黄、葛藤、毛萢刺、甘草、七叶一枝花、白母鸡、红麦。本发明进一步揭露一种酒曲的制备方法。本发明以巴岩香良好的壮阳补肾、祛风通络、祛风湿、腰膝无力的作用加入山乌龟、茅草根、槟榔、毛大丁草、蜂糖花、蜂窝草、蜂糖草、辣椒菜、八爪金龙、野八角、夜关门、甜草、句句果、天冬、黄花、人参、马蹄香、路边黄、葛藤、毛萢刺、甘草、七叶一枝花、白母鸡、红麦制作的酒曲不仅营养丰富,而且采用纯天然的原料制作的酒曲无毒副作用。
申请公布号 CN104962419A 申请公布日期 2015.10.07
申请号 CN201510389875.X 申请日期 2015.07.06
申请人 唐子杰 发明人 唐子杰
分类号 C12G3/02(2006.01)I 主分类号 C12G3/02(2006.01)I
代理机构 北京海虹嘉诚知识产权代理有限公司 11129 代理人 张涛
主权项 一种酒曲,其特征在于:所述酒曲主要由如下原料制备而成:糯米、山乌龟、茅草根、槟榔、毛大丁草、蜂糖花、蜂窝草、蜂糖草、辣椒菜、八爪金龙、野八角、夜关门、甜草、句句果、天冬、黄花、人参、巴岩香、马蹄香、路边黄、葛藤、毛萢刺、甘草、七叶一枝花、白母鸡、红麦。
地址 533209 广西壮族自治区百色市乐业县花坪镇花岩村大坪屯009号